TETRASODIUM PYROPHOSPHATE (TSPP)

Giá bán: Liên hệ

  • Quy cách25 kg/bao
  • Xuất xứTrung Quốc

 

 

Khuyến mãi

  • Tư vấn thi công miễn phí
  • Tư vấn bán hàng 24/7
  • Freeship nội thành cho đơn hàng từ 50 triệu
  • Có chứng chỉ nhà sản xuất đi kèm

Tên sản phẩm: TETRASODIUM PYROPHOSPHATE (TSPP)

Mô tả ngoại quan: 

TETRASODIUM PYROPHOSPHATE (TSPP)

Đặc tính: Hòa tan tốt trong nước

Tiêu chuẩn kỹ thuật:

  • Na4P2O7 (% by weight): 96,5 -100,5
  • Fluoride (as F) : ≤ 50 mg/kg
  • Arsenic (as As) : ≤ 3 mg/kg
  • Heavy metals (as Pb) : ≤ 10 mg/kg
  • Lead (Pb) : ≤ 4 mg/kg
  • Water insoluble mater ≤ 0,2%

Ngoại quan: Dạng bột, màu trắng

Công dụng / Ứng dụng:

    – TSPP là chất phụ gia thực phẩm dùng trong chả cá, surimi, xúc xích, thủy sản đông lạnh…

– Tùy vào lĩnh vực nước cần xử lý mà chúng ta sử dụng TSPP cũng khác nhau:

+ Trong sản xuất surimi, chả lụa, xúc xích: TSPP tạo nhũ hóa và là nguồn cung cấp phosphorus.

+ Trong thực phẩm đóng hộp: hòa tan protein để tăng cường khả năng hấp thụ.

+ Trong sản phẩm trứng ( đối với lòng trắng): TSPP cải thiện sản phẩm và ổn định bọt.

+ Trong sản phẩm trứng (đối với lòng đỏ trứng): ức chế ôi thiu

+ Trong kem và món tráng miệng đông lạnh: ổn định protein

+ Trong kem đánh răng: TSPP là chất đệm, chất nhũ hóa, chất tẩy. Nó loại bỏ canxi và magie trong nước bọt tránh bám lên răng.

Hướng dẫn sử dụng: Dùng trực tiếp vào thực phẩm

Thời hạn sử dụng: Thời hạn bảo quản 24 tháng khi chưa mở miệng bao

Bảo quản: Bảo quản TSPP trong môi trường khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp

 

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “TETRASODIUM PYROPHOSPHATE (TSPP)”